现货供应 魔芋胶 食品级增稠剂 魔芋微粉 魔芋粉价格

产品简介
魔芋胶（魔芋粉、魔芋甘露聚糖）
规格：25kg/袋
产品性状
性状：白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水
产品应用
用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
用途：魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途较广泛：魔芋粉作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中。